ナポリのババイオーラを、パッションフルーツを加え、グルテンフリー・ラクトースフリーにアレンジしたバリエーション。
10件中1件目: タルト生地を作るために、材料を混ぜてこね、30分休ませる。
10件中2件目: レモンクリームを作るために、生クリームを温め、卵2個、コーンスターチ、アーモンドミルク、レモン汁、ひとつまみの塩を加える。
10件中3件目: クリームがとろみがつくまで加熱し、冷ます。
10件中4件目: リコッタチーズを砂糖と混ぜ、パッションフルーツの果汁と卵1個を加える。
10件中5件目: レモンクリームを加える。
10件中6件目: 直径22cmの型にタルト生地を敷く。
10件中7件目: クリームを入れ、定番の格子模様で飾る。
| 平均値 | 1食あたり400 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,960 kJ946 kcal | 990 kJ237 kcal |
| 脂質 | 53.08 g | 13.27 g |
| 飽和脂肪酸 | 31.04 g | 7.76 g |
| 炭水化物 | 106.96 g | 26.74 g |
| 糖類 | 57.96 g | 14.49 g |
| 食物繊維 | 9.24 g | 2.31 g |
| たんぱく質 | 16.64 g | 4.16 g |
| 食塩 | 0.4 g | 0.1 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、大豆、乳、ナッツ類
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出検出
10件中8件目: 180℃のオーブンで35分焼く。
10件中9件目: 焼き上がったら取り出して冷ます。
10件中10件目: パッションフルーツとココナッツで飾る。
