作り方

1. 1

   7件中1件目: ミニトマトを半分に、メカジキを角切りにする。

2. 2

   7件中2件目: パスタを塩を入れた沸騰した湯でゆでる。

3. 3

   7件中3件目: フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、次にオイル漬けアンチョビを加えて溶かす。

4. 4

   7件中4件目: ミニトマトを加え、数分炒める。

5. 5

   7件中5件目: オリーブとメカジキを加え、5〜10分調理し、その後白ワインでアルコールを飛ばす。

6. 6

   7件中6件目: ちぎったバジルの葉を加え、パスタの火入れをソースの中で仕上げる。

7. 7

   7件中7件目: 盛り付けて、新鮮なレモンの皮を少し加える。