トマト入りフェンネルのフライパン煮。軽いのにおいしく、安価でとても簡単な付け合わせ。ゆでる、オーブン焼き、グラタンばかりになりがちなフェンネルの、別の楽しみ方。
6件中1件目: フェンネルの汚れを取り、洗ってあまり薄くない厚さに切る。
6件中2件目: 玉ねぎとトマトも下処理して洗う。
6件中3件目: フライパンで、刻んだ玉ねぎをトマト、オイル、ケッパー、熱湯大さじ2とともに炒めて色づける。
6件中4件目: フェンネルと熱湯100mlも加える。
6件中5件目: 弱火で数分煮たら、こしょうも加える。
6件中6件目: オレガノをひとふりして提供する。
| 平均値 | 100 gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 128 kJ31 kcal |
| 脂質 | 1.23 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.18 g |
| 炭水化物 | 3.53 g |
| 糖類 | 3.07 g |
| 食物繊維 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.04 g |
| 食塩 | 0.04 g |
要約: ニッケルを含む
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出
