地中海風サーモン: ミニトマト、オリーブ、香味野菜で仕上げる、軽くて風味豊かな一皿。ヘルシーで手早いメイン料理です。
ミニトマトを半分に切り、2片のにんにく、塩、スパイスの半量で味つけし、たっぷりのエクストラバージンオリーブオイルを加える。よく混ぜて味をなじませる。
クッキングシートを敷いた天板にサーモンの切り身を並べる。
味つけしたミニトマト、タジャスカオリーブ、ケッパーをサーモンの上にのせる。
残りのエクストラバージンオリーブオイル、塩、残りのスパイスでサーモンに味をつける。
予熱した静的オーブン230℃で約20分焼く。
オーブン用天板
クッキングシート
冷蔵庫で最大48時間保存してください。
ヴェルメンティーノのグラスとパーネ・カラザウを添えてください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 99.03 |
| 炭水化物 (g) | 3.36 |
| うち糖質（g） | 3.11 |
| 脂肪 (g) | 5.97 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.35 |
| タンパク質 (g) | 7.94 |
| 食物繊維 (g) | 1.05 |
| セール | 0.15 |
