水で作る、簡単で手早いチョコレートムース。ふんわり軽い食感で、どんな場面にもぴったりです。
チョコレートを刻み、電子レンジまたは湯せんで溶かす。
溶けたチョコレートを十分な大きさのボウルに移し、底に氷を入れたさらに大きなボウルの中に置く。
溶かしたチョコレートに冷水を加え、混ぜて電動ホイッパーでふんわりするまで泡立てる。
お好みで飾り、提供する。
電動ホイッパー
Italia, Lombardia
| エネルギー（キロカロリー） | 531 |
| 炭水化物（グラム） | 49.7 |
| うち糖類（グラム） | 49.7 |
| 脂質（グラム） | 33.6 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 20.59 |
| たんぱく質（グラム） | 6.6 |
| 食物繊維（グラム） | 8 |
| 食塩（グラム） | 0.01 |
