作り方

1. 1

   6件中1件目: フライパンを弱火で温めます。

2. 2

   6件中2件目: ボウルに小麦粉、水、イースト、塩を入れ、スパチュラで柔らかくて粘り気のない生地になるまで混ぜます。

3. 3

   6件中3件目: フライパンに油を塗り、フライパンがよく熱くなるように火を強めます。

4. 4

   6件中4件目: スパチュラを使って生地の一部を取り、フォカッチーネの形に整えます。

5. 5

   6件中5件目: フォカッチーネをフライパンに置き、片面10分ずつ、または外側がよく焼けるまで焼きます。

6. 6

   6件中6件目: お好みのハムを切るか、ひよこ豆のフムスを用意して、まだ温かいフォカッチーネを楽しみます。