Un’idea fresca e divertente perfetta per un antipasto estivo o un pranzo leggero senza accendere i fornelli!
Passo 1 di 4: Dividere i cetrioli a metà e poi ancora a metà, svuotarli della polpa.
Passo 2 di 4: Farcire i cetrioli con tocchetti di primo sale, tonno sgocciolato e foglioline di menta.
Passo 3 di 4: Aggiungere una manciata di mandorle tritate e un giro d’olio extravergine di oliva a crudo.
Passo 4 di 4: Utilizzare la polpa avanzata per arricchire un’insalata di riso o una ciotola di legumi, oppure per rifarcire i cetrioli in versione veg.
Ricetta di MescolaBene
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce, Latte e Frutta a guscio
| Valori medi | Per porzione365 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1444 kJ345 kcal | 396 kJ95 kcal |
| Grassi | 24,6 g | 6,74 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,78 g | 2,68 g |
| Carboidrati | 5,26 g | 1,44 g |
| di cui zuccheri | 5,11 g | 1,4 g |
| Fibre | 3,39 g | 0,93 g |
| Proteine | 24,31 g | 6,66 g |
| Sale | 0,66 g | 0,18 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Tonno sgocciolato
Non adatto ai vegetariani: Tonno sgocciolato
Contiene lattosio: Primo sale
Contiene nichel: Mandorle tritate, Tonno sgocciolato
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Tonno sgocciolato
Latte: Primo sale
Frutta a guscio: Mandorle tritate
Latte: Primo sale
