Ricetta di Foodiecooklab
Pancakes per la colazione preparati con soli 3 ingredienti: yogurt greco, uovo e farina con lievito. Ricetta veloce, senza bilancia e cotta in padella antiaderente.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Setaccia il lievito per dolci.
Passo 2 di 6: In una ciotola mescola yogurt greco, uovo e farina (aggiungi il lievito setacciato) senza badare troppo ai grumi.
Passo 3 di 6: Ungi una padella antiaderente e scaldala a fiamma medio-alta.
Passo 4 di 6: Versa porzioni di impasto nella padella. Quando la parte inferiore è dorata, abbassa il fuoco al minimo e copri con il coperchio finché la superficie si rassoda.
Passo 5 di 6: Gira i pancakes e continua la cottura qualche minuto a fiamma medio-alta, poi abbassa nuovamente al minimo e cuoci con il coperchio fino a cottura completa. Il centro deve rimanere morbido ma ben cotto.
Passo 6 di 6: Servi caldi con sciroppo d'acero o crema spalmabile alla nocciola e cacao.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Yogurt greco, Olio o burro per ungere la padella
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Yogurt greco, Olio o burro per ungere la padella
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uovo
Latte e derivati: Yogurt greco, Olio o burro per ungere la padella
Latte: Yogurt greco, Olio o burro per ungere la padella
| Valori medi | Per porzione57 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 410 kJ98 kcal | 725 kJ173 kcal |
| Grassi | 4,16 g | 7,36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,52 g | 2,69 g |
| Carboidrati | 9,37 g | 16,58 g |
| di cui zuccheri | 0,57 g | 1 g |
| Fibre | 0,27 g | 0,47 g |
| Proteine | 6,07 g | 10,74 g |
| Sale | 0,31 g | 0,54 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
