Taglia a cubetti la zucca e cuocila in padella con cipolla, olio, sale e acqua.
Una volta cotta, frullala e metti da parte.
Fai rosolare lo speck con un giro d’olio.
Metti a bollire gli gnocchi.
Unisci la crema di zucca, lo speck e gli gnocchi.
Taglia a cubetti la scamorza e aggiungila direttamente in padella.
Provatela perché è assurda!
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 131,87 |
| Carboidrati (g) | 15,17 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,51 |
| Grassi (g) | 4,66 |
| di cui Saturi (g) | 2,05 |
| Proteine (g) | 7,28 |
| Fibre (g) | 0,93 |
| Sale (g) | 0,36 |
