Rosola le zucchine e la cipolla in padella con un filo d’olio.
Quando saranno ben rosolate, trasferiscile in un mixer insieme al formaggio spalmabile e frulla fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Cuoci le trofie e scolale in padella.
Aggiungi la crema di zucchine, il salmone affumicato e amalgama.
Impiatta aggiungendo un filo d’olio e servi.
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Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 168,94 |
| Carboidrati (g) | 12,36 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,21 |
| Grassi (g) | 7,42 |
| di cui Saturi (g) | 3,9 |
| Proteine (g) | 12,65 |
| Fibre (g) | 0,99 |
| Sale (g) | 0,78 |
