Un piatto veloce e delizioso, pronto in meno di dieci minuti, utilizzando solo una padella. Perfetto per un pasto rapido e gustoso.
Grattugiare finemente il Grana Padano.
In una padella a fuoco dolce aggiungere il latte, un cucchiaio di maizena, amalgamare con una frusta, aggiungere il Grana Padano grattugiato e amalgamare ancora.
Calare le chicche direttamente nella crema e far cuocere per 5-6 minuti (o il tempo indicato dalla confezione) alzando leggermente la fiamma.
Impiattare aggiungendo la scorza di arancia e limone, la granella di pistacchi e un filo di olio evo.
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Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 137,72 |
| Carboidrati (g) | 16,42 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,29 |
| Grassi (g) | 4,42 |
| di cui Saturi (g) | 2,7 |
| Proteine (g) | 8,04 |
| Fibre (g) | 0,72 |
| Sale (g) | 0,39 |
