Un delizioso preparato a base di arance, perfetto da utilizzare in vari dolci.
Passo 1 di 6: Lavate bene le arance, spazzolate la buccia, poi asciugate e tagliate in pezzi.
Passo 2 di 6: Eliminate eventuali semi e trasferite in una casseruola dal fondo spesso.
Passo 3 di 6: Unite lo zucchero e mettete sul fuoco.
Passo 4 di 6: Quando lo zucchero inizia a sciogliersi, mescolate ogni tanto continuando la cottura per circa 30 minuti.
Passo 5 di 6: Trasferite ancora calde in un frullatore e frullate per circa 30 secondi.
Passo 6 di 6: Trasferite in vasetti precedentemente sterilizzati e, una volta freddi, conservate in frigo.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
| Valori medi | Per porzione238 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1296 kJ310 kcal | 546 kJ130 kcal |
| Grassi | 0,36 g | 0,15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,05 g | 0,02 g |
| Carboidrati | 78,97 g | 33,25 g |
| di cui zuccheri | 78,97 g | 33,25 g |
| Fibre | 2,8 g | 1,18 g |
| Proteine | 1,24 g | 0,52 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
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