Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Manu food writer
Sperimenta il gusto unico della Salsa Verde: prezzemolo fresco e capperi esaltano ogni piatto. Perfetta con carni e insalate. Scopri di più!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Puliamo l’aglio e laviamo il prezzemolo.
Passo 2 di 5: Sminuzziamo il prezzemolo e l’aglio.
Passo 3 di 5: Nel boccale del mixer aggiungere tutti gli ingredienti quali il prezzemolo,l’aglio, l’olio extra vergine d’oliva, il tuorlo d’uovo e i capperi.
Passo 4 di 5: Frullare tutto con il mixer se dovesse essere troppo denso allungare con ulteriore olio.
Passo 5 di 5: Attenzione al sale perchè dipenderà da quanto i capperi sono salati ed aggiungere il pepe.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova
Non adatto ai vegani: 1 tuorlo d'uovo sodo
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: 1 tuorlo d'uovo sodo
| Valori medi | Per porzione174 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 127 kJ30 kcal | 73 kJ17 kcal |
| Grassi | 1,11 g | 0,64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,38 g | 0,22 g |
| Carboidrati | 3,22 g | 1,85 g |
| di cui zuccheri | 3,14 g | 1,8 g |
| Fibre | 1,1 g | 0,63 g |
| Proteine | 1,65 g | 0,95 g |
| Sale | 0,05 g | 0,03 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
