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Biscotti alla banana

Biscotti alla banana

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Origine
Italia, Campania

Descrizione

Prova i Biscotti alla banana: deliziosi e fragranti con farina di riso e banana schiacciata, per un gusto autentico dalla tradizione italiana. Scopri di più!

Ingredienti

Porzioni
  • Farina di riso150 g
  • Polpa di banana schiacciata100 g
  • Zucchero di canna20 g
  • Olio di cocco10 g
  • Uovo fresco1 unità
  • Scorza grattugiata di limone bio1 cucchiaio
  • Lievito in polvere per dolci1 pizzico
  • Zucchero di canna per rotolare i biscottiq.b.
Dolci
@ledolcezzeglutenfree
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

207 kcal a porzione · 86 g

Valori nutrizionali

207 kcal a porzione · 86 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Oltre ai 30 minuti per la preparazione occorrono altri 30 per far riposare l'impasto in frigo.

  2. 2

    Passo 2 di 7: In una ciotola mescolare con una frusta la banana, lo zucchero, l'olio e l'uovo.

  3. 3

    Passo 3 di 7: Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare finché non si amalgamano bene.

  4. 4

    Passo 4 di 7: Far riposare l'impasto in frigo per 30 minuti.

  5. 5

    Passo 5 di 7: Prendere l'impasto e fare le forme di biscotti, rotolare nello zucchero di canna.

  6. 6

    Passo 6 di 7: Adagiare i biscotti su una leccarda rivestita di carta forno.

  7. 7

    Passo 7 di 7: Infornare a 170° in forno preriscaldato per 15-20 minuti.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uovo fresco, Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Contiene glutine: Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Contiene lattosio: Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Uova: Uovo fresco, Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Latte e derivati: Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Zucchero di canna per rotolare i biscotti

Valori mediPer porzione86 g · 1 di 4Per 100 g
Energia865 kJ207 kcal1009 kJ241 kcal
Grassi4 g4,66 g
di cui acidi grassi saturi2,63 g3,07 g
Carboidrati40,62 g47,37 g
di cui zuccheri8,23 g9,6 g
Fibre1,08 g1,26 g
Proteine4,63 g5,4 g
Sale0,07 g0,08 g
  • Proteine5,4 g · 9%
  • Carboidrati47,37 g · 75%
  • Grassi4,66 g · 16%
Calcolato da Tuduu

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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