In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Semplicissima da realizzare vi piacerà per il suo aspetto rustico ! Per gli amanti della zucca e non solo😊 senza glutine e lattosio
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: In una ciotola unire la zucca pulita e tritata a crudo
Passo 2 di 6: Aggiungere l'uovo intero,olio,zucchero e ricotta
Passo 3 di 6: Mescolare con cura e unire farina di grano saraceno, lievito e mandorle tritate
Passo 4 di 6: Aromatizzare con cannella a sentimento
Passo 5 di 6: Versare in uno stampo del diametro 20/22 e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30/35 minuti
Passo 6 di 6: Se volete potete farcire con panna montata ma è buonissima anche al naturale
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta senza lattosio, Panna per decorare (facoltativa)
Contiene lattosio: Panna per decorare (facoltativa)
Contiene nichel: Mandorle tritate
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uovo
Latte e derivati: Ricotta senza lattosio, Panna per decorare (facoltativa)
Frutta a guscio: Mandorle tritate
Latte: Ricotta senza lattosio, Panna per decorare (facoltativa)
| Valori medi | Per porzione105 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 966 kJ231 kcal | 924 kJ221 kcal |
| Grassi | 12,65 g | 12,11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,04 g | 2,91 g |
| Carboidrati | 22,37 g | 21,41 g |
| di cui zuccheri | 12,64 g | 12,1 g |
| Fibre | 2,64 g | 2,53 g |
| Proteine | 7,12 g | 6,81 g |
| Sale | 0,21 g | 0,2 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
