Ricetta di
Un secondo piatto croccante e saporito all’esterno, morbido e succoso all’interno. Perfetto per una cena leggera e gustosa.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Far marinare le fette di pollo con il latte, un filo di olio e la scorza di limone per almeno 30 minuti in frigorifero coperte con pellicola.
Passo 2 di 5: Preparare la panatura unendo pangrattato, parmigiano, origano, un pizzico di pepe e scorza di limone.
Passo 3 di 5: Panare le fette di pollo da entrambi i lati, disporle in friggitrice ad aria e aggiungere un filo di olio in superficie.
Passo 4 di 5: Cuocere a 200 gradi per 15-20 minuti finché risulteranno ben dorate. In alternativa cuocere in padella da entrambi i lati con un giro di olio.
Passo 5 di 5: Salare a piacere e gustare.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Petto di pollo, Parmigiano
Non adatto ai vegetariani: Petto di pollo, Parmigiano
Non adatto ai pescetariani: Petto di pollo, Parmigiano
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Latte
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Latte e derivati: Latte, Parmigiano
Latte: Latte, Parmigiano
| Valori medi | Per porzione405 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1690 kJ404 kcal | 417 kJ100 kcal |
| Grassi | 9,76 g | 2,41 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,47 g | 1,35 g |
| Carboidrati | 36,33 g | 8,97 g |
| di cui zuccheri | 14,5 g | 3,58 g |
| Fibre | 0,97 g | 0,24 g |
| Proteine | 43,74 g | 10,8 g |
| Sale | 0,57 g | 0,14 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
