Ricetta di Iamfitandsweet
Torta morbida e semplice a base di mele, carote e fiocchi d’avena, senza farina e senza glutine se si utilizza avena certificata. Si prepara rapidamente con un mixer ed è ideale per la colazione o la merenda.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Inserisci nel mixer la mela sbucciata e tagliata a pezzi, le carote, le uova, il latte o la bevanda vegetale, i fiocchi di avena e il lievito. Frulla per alcuni secondi, fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2 di 5: Versa l’impasto in uno stampo da 18 cm di diametro leggermente unto e distribuisci sulla superficie la frutta secca, le gocce di cioccolato e il miele o lo zucchero integrale, se desiderati.
Passo 3 di 5: Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 23-26 minuti. In alternativa, cuoci nella friggitrice ad aria a 160 °C per circa 26 minuti.
Passo 4 di 5: Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla e servirla per la colazione o la merenda.
Passo 5 di 5: Per una preparazione senza glutine, utilizza esclusivamente fiocchi di avena certificati senza glutine.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Uova, Miele o zucchero integrale, Latte o bevanda vegetale
Glutine da verificare: Fiocchi di avena fini
Contiene lattosio: Latte o bevanda vegetale
Contiene nichel: Fiocchi di avena fini, Carote, Gocce di cioccolato fondente
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Fiocchi di avena fini
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte o bevanda vegetale
Frutta a guscio: Frutta secca preferita
Latte: Latte o bevanda vegetale
| Valori medi | Per porzione104 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 471 kJ113 kcal | 451 kJ108 kcal |
| Grassi | 2,86 g | 2,74 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,65 g | 0,62 g |
| Carboidrati | 17,75 g | 17,01 g |
| di cui zuccheri | 6,22 g | 5,96 g |
| Fibre | 2,7 g | 2,59 g |
| Proteine | 3,51 g | 3,36 g |
| Sale | 0,18 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
