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  1. Torta ricotta e pera senza glutine
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Torta ricotta e pera senza glutine

Torta ricotta e pera senza glutine

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
22 min
Origine
Italia

Descrizione

Una torta senza farina, quindi senza glutine, facile da preparare e deliziosa. Perfetta per una merenda sana!

Ingredienti

Porzioni
  • Ricotta250 g
  • Uovo1 unità
  • Amido di mais1 unità
  • Miele1 unità
  • Pera a cubetti piccoli1 unità
Dolci
Foodiecooklab
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

149 kcal a porzione · 129 g

Valori nutrizionali

149 kcal a porzione · 129 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: In una ciotola, mescolare la ricotta con l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Aggiungere l'amido di mais e il miele, mescolando bene.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Unire la pera tagliata a cubetti piccoli e amalgamare.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Versare il composto in uno stampo adatto alla friggitrice ad aria.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Cuocere nella friggitrice ad aria a 170°C per 22 minuti.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Lasciare raffreddare prima di servire.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta, Miele

Contiene lattosio: Ricotta

Contiene nichel: Amido di mais, Pera a cubetti piccoli

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uovo

Latte e derivati: Ricotta

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Ricotta

Valori mediPer porzione129 g · 1 di 4Per 100 g
Energia625 kJ149 kcal485 kJ116 kcal
Grassi8,16 g6,34 g
di cui acidi grassi saturi4,75 g3,69 g
Carboidrati11,33 g8,8 g
di cui zuccheri9,19 g7,14 g
Fibre1,71 g1,33 g
Proteine7,52 g5,84 g
Sale0,08 g0,06 g
  • Proteine5,84 g · 20%
  • Carboidrati8,8 g · 30%
  • Grassi6,34 g · 50%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Friggitrice ad aria
Altre informazioni
Non è necessario pesare gli ingredienti, rendendo la preparazione ancora più semplice.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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