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  1. Torta al cioccolato
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Foodiecooklab
Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
25 min
Origine
Italia, Sicilia

Descrizione

Una deliziosa torta al cioccolato, semplice e veloce da preparare, perfetta per ogni occasione.

Ingredienti

Porzioni
  • Burro110 g
  • Zucchero170 g
  • Cioccolato100 g
  • Uova2 unità
  • Tuorlo d'uovo1 unità
  • Cacao60 g
  • Farina40 g
  • Lievito per dolci1 cucchiaino
  • Sale0.5 cucchiaini
  • Vanigliaq.b.
Dolci
Foodiecooklab
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

438 kcal a porzione · 104 g

Valori nutrizionali

438 kcal a porzione · 104 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Sciogliere a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Amalgamare il composto di cioccolato con lo zucchero, la vaniglia e unire le uova una alla volta più il tuorlo.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Aggiungere un pizzico di sale e le polveri setacciate (cacao, farina, lievito).

  4. 4

    Passo 4 di 5: Trasferire il composto in una tortiera imburrata, aggiungere qualche fiocco di sale in superficie.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Infornare a 180° per 25 minuti.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Tuorlo d'uovo, Burro

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Burro

Contiene nichel: Cacao

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Uova, Tuorlo d'uovo

Latte e derivati: Burro

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Burro

Valori mediPer porzione104 g · 1 di 6Per 100 g
Energia1833 kJ438 kcal1757 kJ420 kcal
Grassi24,58 g23,56 g
di cui acidi grassi saturi13,87 g13,29 g
Carboidrati51,08 g48,96 g
di cui zuccheri46,1 g44,19 g
Fibre1,05 g1,01 g
Proteine5,76 g5,52 g
Sale0,33 g0,32 g
  • Proteine5,52 g · 5%
  • Carboidrati48,96 g · 46%
  • Grassi23,56 g · 49%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Tortiera 15x15
  • Bagnomaria
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
Altre informazioni
Adatta per una tortiera di dimensioni 15x15 cm.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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