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  1. Lasagne broccoli e salsiccia
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Ricette
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Lasagne broccoli e salsiccia
Primi piatti

Lasagne broccoli e salsiccia

Ricetta di Foodiecooklab

Difficoltà
Media
Preparazione
30 min
Cottura
40 min
Origine
Italia, Emilia Romagna
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Un delizioso primo piatto di lasagne con broccoli e salsiccia, perfetto per un pranzo in famiglia.

Ingredienti

Porzioni
  • Fogli di lasagne fresche5 unità
  • Salsiccia350 g
  • Broccoli300 g
  • Acqua60 ml
  • Besciamella500 g
  • Mozzarella300 g
  • Parmigiano grattugiato80 g
  • Spicchio d’aglio1 unità
  • Olio extravergine di olivaq.b.
  • Saleq.b.

Valori nutrizionali

944 kcal a porzione · 458 g

Valori nutrizionali

944 kcal a porzione · 458 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 9: Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi.

  2. 2

    Passo 2 di 9: In una padella, scaldare l'olio EVO e rosolare l'aglio.

  3. 3

    Passo 3 di 9: Aggiungere la salsiccia sbriciolata e cuocere per qualche minuto.

  4. 4

    Passo 4 di 9: Unire i broccoli e l'acqua, coprire e cuocere fino a quando i broccoli saranno teneri.

  5. 5

    Passo 5 di 9: In una teglia 20x20, stendere uno strato di besciamella.

  6. 6

    Passo 6 di 9: Adagiare un foglio di lasagna, aggiungere il mix di broccoli e salsiccia, mozzarella a pezzi e parmigiano.

  7. 7

    Passo 7 di 9: Ripetere gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con besciamella e parmigiano.

  8. 8

    Passo 8 di 9: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

  9. 9

    Passo 9 di 9: Lasciare intiepidire prima di servire.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Salsiccia, Mozzarella, Parmigiano grattugiato

Non adatto ai vegetariani: Salsiccia, Mozzarella, Parmigiano grattugiato

Non adatto ai pescetariani: Salsiccia, Mozzarella, Parmigiano grattugiato

Contiene glutine: Fogli di lasagne fresche, Besciamella, Salsiccia

Contiene lattosio: Besciamella, Mozzarella

Contiene nichel: Besciamella

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Fogli di lasagne fresche, Besciamella, Salsiccia

Latte e derivati: Besciamella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Besciamella, Mozzarella, Parmigiano grattugiato

Valori mediPer porzione458 g · 1 di 4Per 100 g
Energia3949 kJ944 kcal863 kJ206 kcal
Grassi54,81 g11,98 g
di cui acidi grassi saturi20,68 g4,52 g
Carboidrati62,59 g13,68 g
di cui zuccheri11,71 g2,56 g
Fibre4,67 g1,02 g
Proteine48,95 g10,7 g
Sale1,46 g0,32 g
  • Proteine10,7 g · 21%
  • Carboidrati13,68 g · 27%
  • Grassi11,98 g · 52%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Teglia 20x20
  • Padella
Conservazione
Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.
Altre informazioni
Perfetto per un pranzo domenicale.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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