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  1. Pasta con patate e fagioli
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Pasta con patate e fagioli
Primi piatti

Pasta con patate e fagioli

Ricetta di Foodiecooklab

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Lazio
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Questa pasta scalda il cuore di chi la assaggia. Pronta in un attimo e sporcando solo una pentola! Puoi farla coi legumi che preferisci.

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta200 g
  • Patate tagliate a tocchetti piccoli120 g
  • Fagioli (o ceci)120 g
  • Olio extravergine di oliva2 cucchiai
  • Passata di pomodoro3 cucchiai
  • Acqua (o brodo)q.b.
  • Saleq.b.
  • Aromi a piacereq.b.
  • Parmigianoq.b.

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Taglia le patate a tocchetti e falle rosolare in padella con un filo d’olio.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Quando le patate sono dorate, aggiungi i fagioli precotti e falli rosolare per qualche minuto.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Aggiungi tre mestoli di acqua, la passata di pomodoro e aggiusta di sale.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Quando il composto inizia a bollire, frulla grossolanamente una parte.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Cala la pasta e aggiungi altri mestoli di acqua di cottura o brodo all’occorrenza, come se fosse un risotto.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Al termine della cottura, manteca con del parmigiano e servi caldissima.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Parmigiano

Da verificare per i vegetariani: Parmigiano

Da verificare per i pescetariani: Parmigiano

Contiene glutine: Pasta

Contiene nichel: Passata di pomodoro, Fagioli (o ceci)

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pasta

Latte e derivati: Parmigiano

Altre sensibilità

Non rilevati
Caffè · Monococco
Rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Pomodoro

Latte: Parmigiano

Legumi: Fagioli (o ceci)

Solanacee: Passata di pomodoro, Patate tagliate a tocchetti piccoli

Aromi: Aromi a piacere

Pomodoro: Passata di pomodoro

Consigli e conservazione

Altre informazioni
Puoi utilizzare i legumi che preferisci per questa ricetta.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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