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In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
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Ricetta di Alessandro D’Onofrio
Tortino allo yogurt greco con 3 ingredienti: yogurt, amido ed eritritolo per un dolce cremoso quasi senza grassi, con 21 g di proteine.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Mescola con una frusta yogurt, amido di mais setacciato, eritritolo e aroma fino a un composto liscio.
Passo 2 di 4: Versa in una mini teglia rivestita di carta forno.
Passo 3 di 4: Cuoci in forno statico a 180 °C per circa 30 minuti, finché i bordi sono dorati.
Passo 4 di 4: Lascia raffreddare, poi riposa in frigorifero almeno 3-4 ore e completa con il topping.
Non adatto ai vegani: Yogurt greco o skyr
Contiene lattosio: Yogurt greco o skyr
Contiene nichel: Amido di mais
| Valori medi | Per porzione310 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1638 kJ392 kcal | 529 kJ126 kcal |
| Grassi | 22,75 g | 7,34 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,07 g | 3,9 g |
| Carboidrati | 60,95 g | 19,66 g |
| di cui zuccheri | 5,45 g | 1,76 g |
| Proteine | 16,09 g | 5,19 g |
| Sale | 0,17 g | 0,06 g |
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Yogurt greco o skyr
Latte: Yogurt greco o skyr
Aromi: Aroma vaniglia
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
