receptje
Glutén- és laktózmentes kekszek chufalisztből, földimogyorólisztből és kókuszolajjal készítve, selymes bazsalikomos krémmel töltve. Egy különleges, illatos és ropogós recept, amely tökéletes egy megszokottól eltérő desszerthez vagy egy kreatív délutáni teához.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 11: Egy tálban keverd össze a chufalisztet, a földimogyorólisztet, a keményítőt, a cukrot, a sütőport és a sót.
Lépés 2 / 11: Öntsd hozzá az olvasztott kókuszolajat, és keverd el egyenletesen.
Lépés 3 / 11: Apránként add hozzá a vizet vagy a növényi tejet, és gyúrd addig, amíg egy tömör, linzertésztához hasonló gombócot nem kapsz.
Lépés 4 / 11: Formázz kis dió nagyságú golyókat, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Lépés 5 / 11: Mindegyik golyó közepét óvatosan nyomd be a hüvelykujjaddal, hogy mély üreget alakíts ki.
Lépés 6 / 11: Tedd a tepsit 15 percre hűtőbe, hogy a kókuszolaj megdermedjen, és a kekszek megtartsák formájukat sütés közben.
Lépés 7 / 11: Előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módban, 175 °C-on süsd 12-14 percig.
Lépés 8 / 11: Ha az üreg kissé megemelkedett, még melegen igazítsd meg egy teáskanál hátuljával.
Lépés 9 / 11: Hagyd teljesen kihűlni a tepsin, anélkül hogy megérintenéd.
Lépés 10 / 11: Egy kis tálban dolgozd össze a kenhető sajtot, a görög joghurtot és a porcukrot sima krémmé.
Lépés 11 / 11: Vékony sugárban add hozzá a bazsalikomos olajat, miközben kevered
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Földimogyoró, Szója és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként46 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 883 kJ211 kcal | 1914 kJ457 kcal |
| Zsír | 13,83 g | 29,99 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,11 g | 13,24 g |
| Szénhidrát | 17,47 g | 37,87 g |
| ebből cukrok | 10,83 g | 23,48 g |
| Rost | 4,62 g | 10,02 g |
| Fehérje | 3,71 g | 8,04 g |
| Só | 0,06 g | 0,12 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
