Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Ez a recept tökéletes ünnepi előételnek
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Egy kis lábasban melegítsük fel a tejszínt és a tejet.
Lépés 2 / 5: Ezután adjuk hozzá az agar-agart, és tegyük vissza a tűzre legalább 3 percre (a hő hatására az agar-agar aktiválódik).
Lépés 3 / 5: Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt parmezánt, és habverővel keverjük, amíg el nem olvad.
Lépés 4 / 5: A masszát öntsük a formákba, és hagyjuk kihűlni.
Lépés 5 / 5: Amikor elkészült, borítsuk ki őket, és díszítsük ízlés szerint. Én gránátalmát és gesztenyét választottam
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként131 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1199 kJ287 kcal | 919 kJ220 kcal |
| Zsír | 25,17 g | 19,29 g |
| ebből telített zsírsavak | 15,15 g | 11,61 g |
| Szénhidrát | 4,35 g | 3,33 g |
| ebből cukrok | 4,35 g | 3,33 g |
| Rost | 0,4 g | 0,31 g |
| Fehérje | 10,83 g | 8,3 g |
| Só | 0,17 g | 0,13 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
