Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Almás-citromos kuglóf vaj és laktóz nélkül, barna cukorral és extra szűz olívaolajjal (vagy kókuszolajjal) készítve. Egyszerű és finom desszert, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Lépés 2 / 9: Verd fel a tojásokat a barna cukorral, amíg világos és habos masszát kapsz.
Lépés 3 / 9: Add hozzá a citromlevet, és keverd össze.
Lépés 4 / 9: Keverd hozzá a lisztet és az olajat, alaposan elegyítve az összetevőket.
Lépés 5 / 9: Végül add hozzá a sütőport, és óvatosan keverd el.
Lépés 6 / 9: Hámozd meg az almákat, szeleteld vékonyra, és forgasd bele a tésztába.
Lépés 7 / 9: Öntsd a tésztát egy kivajazott vagy kiolajozott kuglófformába, és egyengesd el.
Lépés 8 / 9: Süsd 170°C-on kb. 45-50 percig, tűpróbával ellenőrizve a készültséget.
Lépés 9 / 9: Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni, mielőtt kifordítod és tálalod.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként211 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| Zsír | 12,22 g | 5,8 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,06 g | 0,98 g |
| Szénhidrát | 43,07 g | 20,45 g |
| ebből cukrok | 22,09 g | 10,49 g |
| Rost | 3,18 g | 1,51 g |
| Fehérje | 5,88 g | 2,79 g |
| Só | 0,08 g | 0,04 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
