Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a sós sajttortát paprikával: autentikus íz és laktózmentes alapanyagok. Tökéletes intoleranciával élőknek és kifinomult ízlésűeknek. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Turmixoljuk össze a kekszeket a puha vajjal, és nyomkodjuk egy 22 cm-es kapcsos tortaformába.
Lépés 2 / 8: Tegyük a formát 15 percre hűtőbe.
Lépés 3 / 8: Turmixoljuk a ricottát és a mascarponét, amíg krémes nem lesz.
Lépés 4 / 8: Öntsük a keveréket a kekszes alapra. Tegyük a fagyasztóba 30 percre.
Lépés 5 / 8: A grillezett paprikákat ízesítsük extraszűz olívaolajjal és sóval. Turmixoljuk össze a paprikát a ricottával.
Lépés 6 / 8: Ha a paprikakrém szemcsés, szitáljuk át.
Lépés 7 / 8: Öntsük a paprikakrémet a sajttortára, díszítsük a paprikacsíkokkal.
Lépés 8 / 8: Hagyjuk a sós sajttortát 3 órán át pihenni a hűtőben vagy a fagyasztóban.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként432 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2562 kJ612 kcal | 593 kJ142 kcal |
| Zsír | 46,24 g | 10,7 g |
| ebből telített zsírsavak | 26,02 g | 6,02 g |
| Szénhidrát | 34,53 g | 7,99 g |
| ebből cukrok | 15,04 g | 3,48 g |
| Rost | 6,44 g | 1,49 g |
| Fehérje | 12,92 g | 2,99 g |
| Só | 0,69 g | 0,16 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
