Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Rózsaszín gnocchetti borsókrémmel, pisztáciával és bazsalikommal
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Turmixold össze a cannellini babot a céklával, és kapj egy puha, selymes krémet. Add hozzá a lisztet, egy csipet sót, és a kapott tésztából formálj kis gnocchetteket.
Lépés 2 / 4: Külön turmixold össze az apró zöldborsót a fűszerekkel (ha használsz), a bazsalikommal, a héjastalanított pisztáciával, az extra szűz olívaolajjal és egy teáskanál főzővízzel.
Lépés 3 / 4: Tálald a gnocchetteket a borsókrémmel, díszítsd apróra vágott pisztáciával, egy kevés extra szűz olívaolajjal és néhány sáfrányszállal az illat kedvéért.
Lépés 4 / 4: Főzd a gnocchetteket sós, lobogó vízben, amíg fel nem jönnek a felszínre.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként152 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1537 kJ367 kcal | 1011 kJ242 kcal |
| Zsír | 10,24 g | 6,74 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,23 g | 0,81 g |
| Szénhidrát | 57,23 g | 37,65 g |
| ebből cukrok | 5,53 g | 3,64 g |
| Rost | 8,63 g | 5,68 g |
| Fehérje | 13,79 g | 9,07 g |
| Só | 0,03 g | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
