haveanicebreak_ receptje
Finom sajttorta mascarponéból és földimogyoróvajból, ropogós kekszalappal és sós karamellszószos-mogyorós tetejével.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Az alaphoz aprítsuk össze a kekszeket egy mixergépben, öntsük egy edénybe, és keverjük össze az olvasztott vajjal és a cukrozatlan kakaóporral.
Lépés 2 / 5: Béleljünk ki egy kapcsos tortaformát vagy tortakarikát sütőpapírral, öntsük bele a kekszes keveréket az aljára, és alakítsuk ki a sajttorta alapját és oldalait. Hagyjuk lehűlni a hűtőben.
Lépés 3 / 5: A krémhez verjük fel a tejszínt a cukorral, amíg szépen fel nem verődik, majd adjuk hozzá a mascarponét és a földimogyoróvajat is, és keverjük tovább, amíg a keverék sima és egynemű nem lesz.
Lépés 4 / 5: Öntsük a krémet a kekszalapra, egyenlítsük el jól a tetejét, és hagyjuk fél órát pihenni a hűtőben.
Lépés 5 / 5: A tetejére adjuk a földimogyorót (durvára aprítva) a sós karamellszószhoz, keverjük össze, majd öntsük a keveréket a torta tetejére, simítsuk el jól, és legalább 2/3 órára tegyük hűtőbe.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Földimogyoró és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként145 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2916 kJ697 kcal | 2011 kJ481 kcal |
| Zsír | 58,07 g | 40,05 g |
| ebből telített zsírsavak | 28,81 g | 19,87 g |
| Szénhidrát | 31,33 g | 21,61 g |
| ebből cukrok | 14,53 g | 10,02 g |
| Rost | 2,83 g | 1,95 g |
| Fehérje | 11,54 g | 7,96 g |
| Só | 0,23 g | 0,16 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
