Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó versenyez egy kivételes zsűri előtt
receptje
Tojás-, glutén- és laktózmentes mascarponekrém: tökéletes pandoróhoz és panettonéhoz, vagy tiramisu krémjeként.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 2: Hidegen keverd össze a tejet, a keményítőt, a cukrot és a vaníliát, majd folyamatos keverés mellett főzd sűrűre; hagyd kihűlni.
Lépés 2 / 2: Verd simára a hideg pudingot a mascarponéval.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként108 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1120 kJ268 kcal | 1042 kJ249 kcal |
| Zsír | 21,25 g | 19,77 g |
| ebből telített zsírsavak | 12,47 g | 11,6 g |
| Szénhidrát | 14,7 g | 13,68 g |
| ebből cukrok | 9,36 g | 8,71 g |
| Fehérje | 5,29 g | 4,92 g |
| Só | 0,07 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
