Kívül extrán ropogós, belül pedig nagyon puha sült burgonya. Tökéletes köret sokféle étel mellé.
Lépés 1 / 7: Melegítsétek elő a sütőt 200 fokra, légkeveréses módra.
Lépés 2 / 7: Tisztítsátok meg és kockázzátok fel a burgonyát.
Lépés 3 / 7: Öblítsétek át a burgonyát többször hideg vízben, amíg teljesen el nem távozik a keményítő.
Lépés 4 / 7: Főzzétek a burgonyát forrásban lévő vízben egy teáskanál szódabikarbónával körülbelül 10 percig.
Lépés 5 / 7: Szűrjétek le a burgonyát, majd ízesítsétek olajjal, sóval és tetszés szerinti fűszerekkel.
Lépés 6 / 7: Süssétek a burgonyát légkeveréses sütőben körülbelül 20-30 percig.
Forrón és ropogósan tálaljátok.
receptje
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelve
