Egy határozottan ízletes, mediterrán változatú hummusz. Tökéletes aperitifek, előételek vagy főételek mellé!
Lépés 1 / 3: Öblítsétek le és távolítsátok el a héját a főtt csicseriborsónak.
Lépés 2 / 3: Tegyetek minden hozzávalót egy mixerbe, és turmixoljátok krémes állagúra.
Lépés 3 / 3: Tálaljátok a hummuszt egy kevés EVOO-val, édes paprikával és friss fűszernövények leveleivel megszórva.
Persaincucina receptje
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Szezám
| Átlagos értékek | Adagonként183 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1875 kJ448 kcal | 1023 kJ245 kcal |
| Zsír | 25,14 g | 13,72 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,45 g | 1,88 g |
| Szénhidrát | 37,93 g | 20,7 g |
| ebből cukrok | 7,37 g | 4,02 g |
| Rost | 10,46 g | 5,71 g |
| Fehérje | 16,27 g | 8,88 g |
| Só | 0,97 g | 0,53 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
