Finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető pane carasau tekercsek, tökéletesek egy utolsó pillanatos vacsorához.
Áztassuk a pane carasau lapokat vízbe néhány percre, amíg megpuhulnak és hajlékonyak lesznek.
Tegyen egymásra két megpuhított pane carasau lapot, és középre helyezze a tetszőleges tölteléket.
Zárja össze, kialakítva a tekercs jellegzetes formáját.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tegyen egy kevés paradicsompürét.
Helyezze a tekercseket a szószra, locsolja meg egy kevés olívaolajjal, szórjon rá bőségesen parmigianót, és ha szeretné, még egy kevés paradicsompürét.
Süsse 180°C-on 10-15 percig, amíg a tekercsek a tetejükön aranybarnák és ropogósak lesznek.
Hűtőben 2-3 napig tárolandó.
A tölteléket kedved szerint alakíthatod, például grillezett zöldségekkel, sajtokkal vagy felvágottakkal.
Italia, Sardegna
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 326,76 |
| Szénhidrát (g) | 59,26 |
| ebből cukrok (g) | 1,82 |
| Zsír (g) | 5,36 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,72 |
| Fehérje (g) | 12,7 |
| Rost (g) | 2,4 |
| Só (g) | 0,57 |
