Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 8: Konyhagépben vagy tálban összedolgozzuk a lisztet, a vizet, a sót és az olajat.

2. 2

   Lépés 2 / 8: Addig gyúrjuk, amíg sima, homogén tésztát nem kapunk.

3. 3

   Lépés 3 / 8: Fóliával letakarjuk, és 30/45 percig pihentetjük szobahőmérsékleten.

4. 4

   Lépés 4 / 8: Ezután kettévágjuk a tésztát, a darabokból gömbölyű cipókat formázunk, és még 30 percig pihentetjük.

5. 5

   Lépés 5 / 8: Ezután a tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, először nyújtófával, majd a kezünk bütykeivel.

6. 6

   Lépés 6 / 8: Az első lapot egy előzőleg olajozott tepsire helyezzük (sütőpapír nélkül).

7. 7

   Hozzáadjuk a crescenzát, és befedjük a második lappal.