Egy finom köret grillezett cukkiniből, fokhagymával és rozmaringgal, tökéletes az ételek mellé.
A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk.
Egy forró grilllapon meggrillezzük.
Egy lábasba bőséges extra szűz olívaolajat, fokhagymát és rozmaringot teszünk.
Amikor az olaj jól átveszi az aromákat, hozzáadjuk a cukkinit is.
Összepároljuk, majd néhány percre ecettel felöntjük.
A köret már készen is áll az élvezetre!
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 18,5 |
| Szénhidrát (g) | 1,98 |
| ebből cukrok (g) | 1,87 |
| Zsír (g) | 0,25 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 1,24 |
| Rost (g) | 1,41 |
