Vegán és vegetáriánus egytálétel, egészséges, tápláló és teljes értékű. Vaj és sajt nélküli recept, egyszerű, ízletes és gazdaságos, ebédre és vacsorára egyaránt ideális.
Lépés 1 / 7: Mosd meg a cukkíniket, vágd le a végeiket, és kockázd fel.
Lépés 2 / 7: Apríts fel egy darab hagymát.
Lépés 3 / 7: Pirítsd meg a hagymát egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal, add hozzá a mentát és néhány evőkanál forró vizet.
Lépés 4 / 7: Add hozzá a cukkínit és a cannellini babot a pirításhoz, és főzd addig, amíg a cukkíni megpuhul.
Lépés 5 / 7: Közben főzd meg a tésztát bő sós vízben al dente állagúra.
Lépés 6 / 7: Szűrd le a tésztát al dente állapotban, és tedd át a serpenyőbe a szósszal együtt.
Lépés 7 / 7: Forgasd össze a tésztát a szósszal, ízesítsd sóval és borssal, és tálald nagyon melegen.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
| Átlagos értékek | Adagonként280 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2297 kJ549 kcal | 820 kJ196 kcal |
| Zsír | 7,11 g | 2,54 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,23 g | 0,44 g |
| Szénhidrát | 98,11 g | 35,04 g |
| ebből cukrok | 4,73 g | 1,69 g |
| Rost | 17,67 g | 6,31 g |
| Fehérje | 29,37 g | 10,49 g |
| Só | 0,03 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
