A csokoládés közép elkészítéséhez legalább 15 percre tedd a fagyasztóba a sütőpapírra helyezett kanálnyi krémet.
Egy tálban dolgozd össze a tojásokat a cukorral. Ezután add hozzá az olajat és a tejet, majd keverd tovább.
Add hozzá a lisztet és a sütőport, majd dolgozd össze a masszát.
Önts néhány kanálnyi tésztát a muffinformák aljára, és add hozzá a fagyasztott krémközepet.
Helyezd a papírkapszlikat a muffinformába, és mindegyikbe önts kb. 2 evőkanál tésztát, a kapszli 2/3-áig.
Takard be a maradék tésztával, és süsd 180 fokon, alsó-felső sütéssel 25 percig a csokoládés közepű muffinokat.
A tűpróba szabálya itt is érvényes.
papírkapszlik
muffinforma
Száraz helyen tárolandó, legfeljebb 4 napig
Italia
| Energia (kcal) | 240,15 |
| Szénhidrát (g) | 52,23 |
| ebből cukrok (g) | 22,7 |
| Zsír (g) | 1,44 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,45 |
| Fehérje (g) | 7,26 |
| Rost (g) | 0,91 |
| Só (g) | 0,39 |
