Egy mixerben aprítsuk finomra a dióbelet.
Egy tálban keverjük össze az aprított diót a barna cukorral és a tojásfehérjével.
Ha szeretnénk, adjunk hozzá narancshéjat vagy vaníliaaromát.
Jól keverjük össze, amíg egynemű masszát nem kapunk.
Nedvesítsük be a kezünket, és vegyünk ki kis adagokat a tésztából, majd formázzunk golyókat.
Forgassuk meg a golyókat először barna cukorban, majd porcukorban.
Süssük 15 percig 180 fokos sütőben
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolandó.
Kiváló tea vagy kávé mellé.
Italia
| Energia (kcal) | 533,29 |
| Szénhidrát (g) | 33,74 |
| ebből cukrok (g) | 32,56 |
| Zsír (g) | 40,06 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,28 |
| Fehérje (g) | 9,67 |
| Rost (g) | 3,65 |
| Só (g) | 0,02 |
