Egy nagyon laktató és szépen tálalható egytálétel
Mosd meg a húsos paradicsomokat (kb. 200 g darabonként), vágd le a kalapjukat, és tedd félre, majd egy kis késsel körben belül vágd be a peremet, és nagyon óvatosan egy kiskanállal vájd ki a húsukat.
Gyűjtsd össze a paradicsom húsát egy mixerbe, és turmixold össze. Sózd meg a paradicsomokat, majd fordítva tedd őket körülbelül 30 percre lecsöpögni.
Most főzd meg a tönkölybúzát a csomagoláson leírtak szerint (általában 20-25 perc bő sós vízben), és a paradicsomhúst is főzd meg egy kevés extra szűz olívaolajon, fokhagymával, sóval és bazsalikommal.
Pirítsd meg a fenyőmagot, magozd ki a zöld olívabogyókat, csöpögtesd le a 100 g tonhalat a levéről, és mosd meg a bazsalikomot ízlés szerint.
Amikor a tönkölybúza és a paradicsomhús megfőtt, keverd össze őket, majd adj hozzá minden más hozzávalót is, alaposan elkeverve.
Töltsd meg a paradicsomokat a tönkölybúzás keverékkel, fedd le a félretett kalapokkal, és süsd előmelegített sütőben 170 fokon körülbelül 40-50 percig.
Legfeljebb 2 napig hűtőben
Tönkölybúza helyett bármilyen gabonát használhatsz
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 65,32 |
| Szénhidrát (g) | 6,41 |
| ebből cukrok (g) | 2,9 |
| Zsír (g) | 2,52 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,32 |
| Fehérje (g) | 3,88 |
| Rost (g) | 1,21 |
| Só (g) | 0,07 |
