Kívül ropogós, belül nyúlós burgonyagolyók, könnyen elkészíthetők és isteniek. Tökéletes köretként vagy snackként.
Lépés 1 / 8: Főzd meg a burgonyát vízben, amíg megpuhul.
Lépés 2 / 8: Törd össze a burgonyát egy tálban, majd add hozzá a keményítőt, a reszelt parmigianót és a sót.
Lépés 3 / 8: Keverd addig, amíg sima, egynemű masszát nem kapsz.
Lépés 4 / 8: Vegyél egy kanállal a masszából, a közepébe tegyél egy provolone kockát, majd zárd le gömbbé formázva.
Lépés 5 / 8: Ismételd meg a többi golyóval is.
Lépés 6 / 8: Forgasd meg a golyókat a felvert tojásban, majd az összetört kukoricapehelyben (vagy zsemlemorzsában).
Lépés 7 / 8: Permetezz rá egy kevés olajat.
receptje
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej
Lépés 8 / 8: Süsd air fryerben 200°C-on 10 percig, vagy forró sütőben 18-20 percig.
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
