Citromtorta

Keverd össze a tojásokat a cukorral.

Add hozzá az olajat, a vizet, a citromhéjat, a lisztet és az átszitált sütőport.

Jól keverd el, majd öntsd a tésztát egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába.

Süsd 180°C-on körülbelül 45 percig.

Ellenőrizd a készültséget egy fogpiszkálóval.

Hagyd legalább 1 és fél óráig hűlni a formában.

Vágd a tortát két rétegre.

Készítsd el a krémet a citromlé, a narancslé, a víz, a cukor és a kukoricakeményítő összekeverésével.

Alacsony lángon sűrítsd be a krémet, miközben folyamatosan kézi habverővel kevered.

Töltsd meg a tortát a krémmel, és legalább 2 órára tedd hűtőbe hűlni.