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  1. सब्ज़ियों की छोटी फोकाचा
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सब्ज़ियों की छोटी फोकाचा
साइड डिश

सब्ज़ियों की छोटी फोकाचा

Spuntini.zerosbatti की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

हल्की और जल्दी बनने वाली सब्ज़ियों की छोटी फोकाचा, एक स्वस्थ नाश्ते या हल्के भोजन के लिए आदर्श। इन्हें पैन में पकाया जाता है और किसी उठाने की आवश्यकता नहीं होती।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • गाजर1 इकाई
  • ज़ुकीनी1 इकाई
  • कम वसा वाला या फुल-फैट सादा दही1 इकाई
  • आटा250 g
  • नमकीन चीज़ों के लिए इंस्टेंट यीस्ट2 g
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2 इकाइयों

पोषण मूल्य

295 kcal प्रति सर्विंग · 199 g

पोषण मूल्य

295 kcal प्रति सर्विंग · 199 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: गाजर और ज़ुकीनी कद्दूकस करके अलग रख दें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: आटे को इंस्टेंट यीस्ट के साथ मिलाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: दही, थोड़ा पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाएँ और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: कद्दूकस की हुई सब्ज़ियाँ डालें और एक नरम गूँथा हुआ आटा बनाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: आटे को गोलों में बाँटें और उन्हें दबाकर लगभग 1 सेमी मोटी छोटी फोकाचा बनाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: गर्म नॉन-स्टिक पैन में छोटी फोकाचा को लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।

  7. 7

    7 में से चरण 7: ज़रूरत हो तो, अगर अंदर से नम लगें, तो उन्हें कुछ मिनट और पैन में सेक लें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • निकल की जाँच आवश्यक
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग199 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,233 kJ295 kcal619 kJ148 kcal
वसा6.69 g3.36 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.43 g0.72 g
कार्बोहाइड्रेट50.79 g25.49 g
जिसमें से शर्करा6.85 g3.44 g
फाइबर3.57 g1.79 g
प्रोटीन9.29 g4.66 g
नमक0.12 g0.06 g
  • प्रोटीन4.66 g · 12%
  • कार्बोहाइड्रेट25.49 g · 68%
  • वसा3.36 g · 20%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • नॉन-स्टिक पैन
भंडारण
तुरंत खाएँ या अधिकतम 1 दिन के लिए फ्रिज में रखें।
अन्य जानकारी
इन छोटी फोकाचा को अपनी पसंद के अनुसार भरा जा सकता है और यह बच्चों के लिए भी बहुत अच्छी हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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