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खरबूजा और क्रंची प्रोसियुट्टो

खरबूजा और क्रंची प्रोसियुट्टो

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
4 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio

विवरण

क्लासिक प्रोसियुट्टो और खरबूजे का एक ताज़ा और स्वादिष्ट रूपांतरण, खट्टे-नोट वाली मैरिनेड और क्रंची प्रोसियुट्टो के स्पर्श के साथ।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • खरबूजा0.5 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1 इकाई
  • लाइम का रस1 इकाई
  • सूखा अदरक पाउडर1 इकाई
  • सूखी लाल मिर्च1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • प्रोसियुट्टो की स्लाइसें3 इकाइयों
  • पुदीने की पत्तियाँस्वाद के लिए
स्टार्टर
MescolaBene
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

216 kcal प्रति सर्विंग · 435 g

पोषण मूल्य

216 kcal प्रति सर्विंग · 435 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: आधे खरबूजे को साफ करें और टुकड़ों में काटें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: एक इमल्शन तैयार करें जिसमें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, लाइम का रस, सूखा अदरक पाउडर, सूखी लाल मिर्च और नमक हो।

  3. 3

    5 में से चरण 3: इमल्शन को मिलाएँ और कटोरे में खरबूजे को स्वाद देने के लिए इस्तेमाल करें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: प्रोसियुट्टो की 3 स्लाइस को एयर फ्रायर में 4 मिनट तक पकाएँ ताकि वे क्रिस्पी हो जाएँ।

  5. 5

    5 में से चरण 5: मैरीनेट किए हुए खरबूजे को प्लेट में सजाएँ, ऊपर इमल्शन डालें, टूटा हुआ क्रिस्पी प्रोसियुट्टो डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग435 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा903 kJ216 kcal208 kJ50 kcal
वसा4.61 g1.06 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.57 g0.36 g
कार्बोहाइड्रेट34.8 g8 g
जिसमें से शर्करा32.45 g7.46 g
फाइबर2.57 g0.59 g
प्रोटीन9.44 g2.17 g
नमक1.31 g0.3 g
  • प्रोटीन2.17 g · 17%
  • कार्बोहाइड्रेट8 g · 64%
  • वसा1.06 g · 19%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एयर फ्रायर
अन्य जानकारी
गर्मी के ऐपेटाइज़र या हल्के एकल व्यंजन के रूप में आदर्श।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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