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    कैंडीड संतरा

    कैंडीड संतरा

    की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    80 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Calabria

    विवरण

    कैंडीड संतरा मिठाइयों को सजाने के लिए या क्रिसमस पर खाने के बाद सूखे मेवों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही है। स्लाइसों पर पिघली चॉकलेट या पिस्ता के दाने की परत चढ़ाई जा सकती है, या उन्हें दानेदार चीनी में लपेटकर और भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। साल के सबसे जादुई और सुगंधित समय में बनाने लायक एक छोटा-सा रत्न।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • पानी200 ml
    • वॉशिंगटन संतरे2 इकाइयों
    • चीनी130 g
    मिठाई
    MescolaBene
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    164 kcal प्रति सर्विंग · 133 g

    पोषण मूल्य

    164 kcal प्रति सर्विंग · 133 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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    तैयारी

    1. 1

      3 में से चरण 1: संतरों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोएँ। उन्हें सुखाएँ और फिर बहुत पतले नहीं, ऐसे स्लाइस में काटें।

    2. 2

      3 में से चरण 2: चीनी और पानी से एक शरबत बनाएँ और उसमें संतरे के स्लाइस लगभग आधे घंटे तक उबालें, जब तक शरबत गाढ़ा न हो जाए।

    3. 3

      3 में से चरण 3: उन्हें छानें और रैक पर अच्छी तरह सूखने दें। आप 60 डिग्री के स्टैटिक ओवन की मदद भी ले सकते हैं, ध्यान रहे कि वे बहुत ज़्यादा न सूखें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • लैक्टोज फ्री
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गए

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग133 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा688 kJ164 kcal519 kJ124 kcal
    वसा0.2 g0.15 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.03 g0.02 g
    कार्बोहाइड्रेट41.76 g31.52 g
    जिसमें से शर्करा41.76 g31.52 g
    फाइबर1.6 g1.21 g
    प्रोटीन0.7 g0.53 g
    • प्रोटीन0.53 g · 2%
    • कार्बोहाइड्रेट31.52 g · 97%
    • वसा0.15 g · 1%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    भंडारण
    कैंडीड संतरे को काँच के जार में, कसकर बंद करके, ठंडी और सूखी जगह पर रखा जा सकता है।
    अन्य जानकारी
    ध्यान दें: ऐसा संतरा चुनें जिसकी गूदा से लेकर छिलके तक सब कुछ खाने योग्य हो। सभी संतरे के छिलके खाने योग्य होने की गारंटी नहीं देते।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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