फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
स्वादिष्ट ब्लूबेरी मफिन, नाश्ते या हल्के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
10 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें और पेपर कपों के साथ एक मफिन ट्रे तैयार करें।
10 में से चरण 2: कटोरे में कमरे के तापमान पर मक्खन और चीनी को मिलाकर एक चिकनी और एकसार क्रीम बना लें।
10 में से चरण 3: फिर पूरा अंडा और जर्दी डालें और उन्हें अच्छी तरह मिलाने के लिए काम जारी रखें।
10 में से चरण 4: धीरे-धीरे दूध और अच्छी तरह धोकर सुखाए गए नींबू का कसा हुआ छिलका डालें।
10 में से चरण 5: आटे और बेकिंग पाउडर को साथ में छानकर कटोरे में डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ ताकि गुठलियाँ न बनें।
10 में से चरण 6: कुछ ब्लूबेरी मिश्रण में डालें, और कुछ अलग रखकर मिश्रण डालने के बाद सीधे कप में डालें।
10 में से चरण 7: उन्हें न तोड़ने के लिए मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएँ।
10 में से चरण 8: इसे पारंपरिक पेपर कपों में डालें और मफिन ट्रे में रखें, कप को हमेशा 2/3 तक भरें।
10 में से चरण 9: हर मफिन की सतह पर कुछ ब्लूबेरी डालें।
10 में से चरण 10: पहले से गरम स्टैटिक ओवन में 180° पर 25 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालने से पहले हमेशा टूथपिक टेस्ट करें: यदि निकालने पर यह सूखा और साफ़ रहे तो वे तैयार हैं, अन्यथा कुछ और मिनट पकाएँ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग93 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 756 kJ181 kcal | 811 kJ194 kcal |
| वसा | 6.73 g | 7.22 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.54 g | 3.8 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.51 g | 28.43 g |
| जिसमें से शर्करा | 11.53 g | 12.36 g |
| फाइबर | 1.33 g | 1.43 g |
| प्रोटीन | 4.48 g | 4.8 g |
| नमक | 0.08 g | 0.09 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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