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हल्दी वाली फ़ोकाचा

हल्दी वाली फ़ोकाचा

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
5 मिनट
पकाने की विधि
25 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

हल्दी वाली फ़ोकाचा, सुनहरे रंग और मसालेदार सुगंध के साथ, सी-स्टिक्स से भरी हुई, एक हल्का, स्वादिष्ट और थोड़ा विदेशी स्वाद देने वाला व्यंजन। अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरी, गरम या ठंडी, स्टार्टर या मुख्य व्यंजन के रूप में चौकोर टुकड़ों में परोसने के लिए उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री

  • सुरीमी3 इकाइयों
  • अंडा1 इकाई
  • कद्दूकस किया हुआ चीज़ (ग्राना)30 g
  • ज़ूकिनी2 इकाइयों
  • मैदा120 g
  • पानी120 ml
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल20 g
  • हल्दी1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • बीजों का मिश्रण (कद्दू, अलसी, खसखस)स्वाद के लिए
स्टार्टर
Manu food writer
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, क्रस्टेशियन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, क्रस्टेशियन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, पानी, नमक, कद्दूकस किया हुआ चीज़, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल और अंडा मिलाकर घोल तैयार करें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: ज़ूकिनी को धोकर कद्दूकस करें, फिर अतिरिक्त पानी निकालने के लिए उन्हें अच्छी तरह सुखा लें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: सुरीमी को लंबाई में काटें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: घोल में हल्दी, कद्दूकस की हुई ज़ूकिनी और सी-स्टिक्स डालें; समान मिश्रण बनने तक मिलाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: मिश्रण को लाइन की हुई और हल्का तेल लगी ट्रे पर फैलाएँ; ऊपर अपनी पसंद का बीज-मिश्रण छिड़कें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: काटने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें; गुनगुना या ठंडा परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, क्रस्टेशियन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बेकिंग ट्रे
  • कटोरा
  • कद्दूकस
भंडारण
अधिकतम 48 घंटे तक फ्रिज में रखें
अन्य जानकारी
बाद में गरम करके भी बहुत अच्छी लगती है। इसे एक अच्छे सलाद के साथ परोसें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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