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  • कैटलान शैली की सीप

    कैटलान शैली की सीप

    की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    15 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Sardegna

    विवरण

    कैटलान शैली की सीप देखें, जो अलघेरो क्षेत्र की पारंपरिक सार्डिनियन लॉबस्टर अ ला कातालाना का एक रूप है, समुद्र की सारी खुशबुओं के साथ!

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • अर्ध-खोल में पहले से पकी जमी हुई सीप20 इकाइयों
    • डैटरीनी टमाटर10 इकाइयों
    • ट्रोपिया की लाल प्याज़1 इकाई
    • नींबू0.5 इकाइयों
    • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल4 बड़े चम्मच
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    • नमकस्वाद के लिए
    स्टार्टर
    Manu food writer
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    137 kcal प्रति सर्विंग · 230 g

    पोषण मूल्य

    137 kcal प्रति सर्विंग · 230 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 3 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    मोलस्क

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    मोलस्क

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    तैयारी

    1. 1

      4 में से चरण 1: डैटरीनी टमाटरों को धोकर काटें और उनका रस एक कटोरे में इकट्ठा करें, नमक डालें और काली मिर्च तथा दो बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाएँ।

    2. 2

      4 में से चरण 2: लाल प्याज़ को छल्लों में काटकर डैटरीनी वाले कटोरे में डालें। यदि संभव हो तो मिश्रण को एक घंटे तक स्वाद लेने दें।

    3. 3

      4 में से चरण 3: एक प्लेट में सीप रखें और टमाटरों से ढक दें, आधा नींबू निचोड़ें और अंत में बाकी दो बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।

    4. 4

      4 में से चरण 4: अधिक तीखा स्वाद पाने के लिए, परोसने से पहले एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मोलस्क

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कपाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग230 ग्राम · 3 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा573 kJ137 kcal249 kJ60 kcal
    वसा3.73 g1.62 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.69 g0.3 g
    कार्बोहाइड्रेट9.96 g4.33 g
    जिसमें से शर्करा3.45 g1.5 g
    फाइबर1.47 g0.64 g
    प्रोटीन16.49 g7.17 g
    नमक0.39 g0.17 g
    • प्रोटीन7.17 g · 47%
    • कार्बोहाइड्रेट4.33 g · 29%
    • वसा1.62 g · 24%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • वाइन
    भंडारण
    फ्रिज में अधिकतम 12 घंटे तक रखें।
    अन्य जानकारी
    एपेटाइज़र के रूप में परोसें।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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