सौंफ और कच्चे हैम का बेक्ड व्यंजन

तैयारी

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   7 में से चरण 1: बेसमेल बनाने के लिए एक छोटे बर्तन में मक्खन पिघलाइए। चावल का आटा डालकर अच्छी तरह मिलाइए ताकि गुठलियाँ न रहें, फिर बादाम का दूध डालिए और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने दीजिए। फिर आंच से उतारिए

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   7 में से चरण 2: सौंफ को धोकर 1/2 सेंटीमीटर मोटी फाँकों में काटिए

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   7 में से चरण 3: एक आयताकार बेकिंग डिश लीजिए और चम्मच की मदद से तले को थोड़ा बेसमेल से ढकिए।

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   7 में से चरण 4: फिर सौंफ की एक परत बनाइए, उस पर कच्चे हैम का कुछ हिस्सा डालिए और फिर बेसमेल की एक परत लगाइए

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   7 में से चरण 5: फिर दूसरी परत इसी तरह बनाइए और सारी सामग्री समाप्त कीजिए

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   7 में से चरण 6: पूरी सतह को चावल के ब्रेडक्रंब से ढकिए, फिर पर्याप्त Parmigiano Reggiano, और अंत में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की एक धार डालिए

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   7 में से चरण 7: स्टैटिक ओवन में (पहले से गरम) 170-180 डिग्री पर लगभग 35 मिनट तक पकाइए