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भरवाँ सेवॉय गोभी फ्राई

भरवाँ सेवॉय गोभी फ्राई

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio

विवरण

मोज़ेरेला और एंचोवी से भरे, ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटे और तले हुए सेवॉय गोभी के पत्तों पर आधारित एक स्वादिष्ट इतालवी ऐपेटाइज़र।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सेवॉय गोभी के पत्ते4 इकाइयों
  • मोज़ेरेला8 इकाइयों
  • तेल में संरक्षित एंचोवी8 इकाइयों
  • ब्रेडक्रम्ब्सस्वाद के लिए
  • आटास्वाद के लिए
  • अंडा1 इकाई
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
स्टार्टर
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

पोषण मूल्य

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: सेवॉय गोभी के पत्तों को कुछ मिनट तक उबलते पानी में ब्लांच करें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: पत्तों का सबसे कड़ा हिस्सा हटा दें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: पत्तों के एक सिरे पर मोज़ेरेला और एंचोवी रखें और पोटली बनाकर बंद करें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: इन पोटलियों को पहले आटे में, फिर अंडे में और बाद में ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सिरे भी अच्छी तरह ढक जाएँ।

  5. 5

    5 में से चरण 5: पोटलियों को गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, मछली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति 100 g
ऊर्जा314 kJ75 kcal
वसा4 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.27 g
कार्बोहाइड्रेट3.1 g
जिसमें से शर्करा3.1 g
फाइबर2.24 g
प्रोटीन5.69 g
नमक0.04 g
  • प्रोटीन5.69 g · 32%
  • कार्बोहाइड्रेट3.1 g · 17%
  • वसा4 g · 51%
Tuduu द्वारा गणना की गई

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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