सहयोग में
Foodie Cook Battle: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर एक असाधारण निर्णायक मंडल के सामने मुकाबला करते हुए
की रेसिपी
बिना आटे की ऊँची और मुलायम चीज़केक, 4 सामग्री से: ओवन में भाप से पकाई हुई, जापानी चीज़केक की तरह हिलती-डुलती। ग्लूटेन-मुक्त।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 12 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: क्रीम चीज़ को वनीला और आधी चीनी के साथ फेंटो, फिर अंडे और बची हुई चीनी डालो और हल्का, झागदार मिश्रण बनने तक दोबारा फेंटो।
5 में से चरण 2: छना हुआ आलू का स्टार्च डालो और मिलाओ।
5 में से चरण 3: मिश्रण को ऊँचे साँचे में डालो, जिसमें गीला करके निचोड़ा हुआ बेकिंग पेपर बिछा हो।
5 में से चरण 4: पहले से गरम कन्वेक्शन ओवन में 180 °C पर 40 मिनट तक पकाओ; ओवन में पानी से भरी एक ट्रे भी रखो।
5 में से चरण 5: परोसने से पहले कमरे के तापमान पर पूरी तरह ठंडा होने दो।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग135 ग्राम · 12 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,662 kJ397 kcal | 1,231 kJ294 kcal |
| वसा | 28.32 g | 20.98 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 16.21 g | 12.01 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.33 g | 19.51 g |
| जिसमें से शर्करा | 19.26 g | 14.27 g |
| प्रोटीन | 10.32 g | 7.65 g |
| नमक | 0.38 g | 0.28 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
