फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
क्रिसमस कपकेक, पानी से बने साधारण कोको मफिन के आधार और ग्रीक योगर्ट व डेसिकेटेड नारियल के फ्रॉस्टिंग के साथ, स्ट्रॉबेरी से सजाए गए। यह रेसिपी लैक्टोज़-फ्री और हल्के संस्करण के लिए बनाई गई है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और 12 पेपर कप्स के साथ एक मफिन ट्रे तैयार करें।
9 में से चरण 2: एक कटोरे में आटा, बिना चीनी का कोको पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 में से चरण 3: अलग से पानी, बीज का तेल और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएँ; तरल सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और बिना गुठलियों का एकसार मिश्रण बनने तक मिलाएँ।
9 में से चरण 4: कप्स को लगभग 3/4 तक मिश्रण से भरें और ओवन में लगभग 16-20 मिनट तक बेक करें (टूथपिक टेस्ट करें)।
9 में से चरण 5: मफिन बाहर निकालें और उन्हें रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।
9 में से चरण 6: फ्रॉस्टिंग तैयार करें: ग्रीक योगर्ट को डेसिकेटेड नारियल और चुने हुए मिठास देने वाले पदार्थ के साथ मिलाएँ, जब तक गाढ़ी और समरूप क्रीम न बन जाए। यदि आवश्यक हो तो 10-15 मिनट फ्रिज में रखें ताकि यह सख्त हो जाए।
9 में से चरण 7: मफिन ठंडे होने पर, प्रत्येक के ऊपर स्पैटुला या पाइपिंग बैग से फ्रॉस्टिंग लगाएँ।
9 में से चरण 8: हर कपकेक पर एक स्ट्रॉबेरी से सजाएँ और ऊपर से डेसिकेटेड नारियल छिड़कें।
9 में से चरण 9: दोस्तों और परिवार के साथ परोसें; फ्रिज में एक वायुरोधी कंटेनर में रखें और खाने से 15-20 मिनट पहले बाहर निकालें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग182 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,699 kJ406 kcal | 933 kJ223 kcal |
| वसा | 20.66 g | 11.35 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.41 g | 4.62 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 48.08 g | 26.42 g |
| जिसमें से शर्करा | 22.35 g | 12.28 g |
| फाइबर | 4.46 g | 2.45 g |
| प्रोटीन | 8.35 g | 4.59 g |
| नमक | 0.2 g | 0.11 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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